Wie grillt ihr?

Rund ums Heimkino. Was die Leute so denken...

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Wie grillt ihr?

Beitragvon Christian » 30.04.2013 06:00

Grund dieser Umfrage ist , dass ich vorhabe mir einen Barbecue Grill ala Weber zuzulegen.Ich bin zwar auch ein Fan vom Holzkohlegrill , allerdings habe ich da ein Problem :

Meine Frau macht alleine kein Feuer im Grill (noch nicht lachen!!!).Da ich aber möchte , dass die Schwenker schon fertig sind , wenn ich von der Arbeit komme (jetzt kann gelacht werden) , spiele ich mit dem Gedanken einen Gasgrill zu kaufen , der auf Knopfdruck gezündet werden kann.
Da man bei den Dingern ja von ca 300€ bis ....... ausgeben kann , wollte ich einfach mal nachhören ob ihr auch schon Erfahrungen gemacht habt?Wie ist der Geschmack?Wie beim Elektrogrill?Sollte es unbedingt ein Weber sein (min 500€) oder habt ihr auch andere qualitativ gute Grills ( zb die Bauhaus DInger?) ?
Ich frage hier , weil ich Saarländer bin und meine Freunde/Verwandte mich für diese Frage steinigen würden.Im Saarland gibts eigentlich nur eine wirkliche Art zu grillen und das ist über Buchenholz.
Gruß Christian

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Akira » 30.04.2013 10:00

Wir sind eher Standardgriller mit Holzkohle, an einem Weber habe ich auch schon gedacht, mal schauen.. :wink:
Anzündfreundlich und daher extrem Frauenkompatibel ist dieser, zudem hört man nur gutes über das Teil:

http://www.p-f-i.de/son-of-hibachi.html
Gruß Harry

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Christian » 30.04.2013 13:46

Das ist ja im Prinzip auch "nur" ein Holzkohlegrill.Ich meine mit Anzündern würde sie ddas auch hinbekommen.Allerdings liebäugle ich ein wenig mit einem solchen Gasgrill.Aber der Geschmack sollte im Vordergrund stehen.Von daher frage ich mich ob das ein Kompromiss aus Elektro und Kohlegrill wäre oder doch nur mit nem Elektrogrill vergleichbar.Bauhaus hat im Moment einen mit einem elektrischen Hähnchenspiess im Angebot 8) .
Gruß Christian

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Akira » 30.04.2013 14:50

Zu Elektro/Gas grillern muss ich passen, hatte noch keinen.. :wink:
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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Christian » 30.04.2013 16:55

Schade,man will ja nicht die Katze im Sack kaufen.Vieleicht meldet sich ja noch der Ein oder Andere.Würde es eventuell mit Lavasteinen kombinieren.
Gruß Christian

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon guido » 30.04.2013 20:19

Hallo,
gibt bei uns keine Diskussion.
Holzkohlegrill,ich mach den Grill an und grille.
Ist einer der letzten Männersachen.
wenn man es richtig macht kann man das auch mit Spiritus machen.
Allerdings sind die flüssigen Grillanzünder extrem sicher.
Ansonsten wird über offenen Feuer gegrillt,guckst du hier
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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Christian » 01.05.2013 10:14

So wie ich das raushöre , ist es wohl doch keine richtige Alternative und in ganz Deutschland gleich.Gegrillt wird mit Holzkohle.Ich mach den meistens mit nem Industrie-Heissluftföhn an , das funktioniert auch prima.Ich werde wohl warten bis Bauhaus mal wieder eine Probieraktion startet und dann einfach mal testen gehen.

Ps : Das ist ja mal en Grill.Mit richtigem Grillgut. :mrgreen:
Ich hasse diese Möchtegern Puten Schwenker.Bei mir MUSS es auch Schwein und manchmal auch ein gutes Rindersteak sein.Obwohl mein Cholesterinspiegel das auch nicht so toll findet.
Gruß Christian

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon guido » 01.05.2013 11:24

Hallo,
naja,diese Kugelgrills sind auch gut.
Ein Freund hat so einen Weber,allerdings auch mit Holzkohle.

Ich habe so einen Kaminanzünder.
Das ist ein Rohr wo unten Löcher auf dem Umfang sind und ein Boden mit Löcher wo man die Kohle
rauffüllt.
Dann schüttet man den Grillanzünder drüber und zündet das ganze an.
Durch den Kamineffekt zieht das ganze gut durch.
Wenn du denkst es geht nichts mehr...
kommt von irgendwo ein WOLTERS her.

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Christian » 01.05.2013 12:04

guido hat geschrieben:Hallo,
naja,diese Kugelgrills sind auch gut.
Ein Freund hat so einen Weber,allerdings auch mit Holzkohle.

Ich habe so einen Kaminanzünder.
Das ist ein Rohr wo unten Löcher auf dem Umfang sind und ein Boden mit Löcher wo man die Kohle
rauffüllt.
Dann schüttet man den Grillanzünder drüber und zündet das ganze an.
Durch den Kamineffekt zieht das ganze gut durch.


Ein Kugelgrill hatte ich auch schon.Finde nur , dass die Grillfläche bei denen konstruktionsbedingt relativ klein ist.
Diese Anzünder die du hast kenne ich auch , die erfüllen ihren Zweck auch sehr gut.Das mit dem Heissluftföhn bekommt meine Frau auch noch hin.Aber die ist da eiskalt.Im Sommer grille ich das Fleisch , ausser es gibt son Gasding.Für eine Grillfete würde ich das eh nicht benutzen.Um Gottes Willen , da müsste ich mich schämen.Da kommt normalerweise einfach nur der Schwenker zum EInsatz.

Was ich mir auf jeden Fall für den Sommer noch schweissen lasse , ist dieser spezielle Schaschlikgrill :

http://www.google.de/imgres?imgurl=http ... g&dur=1288
Gruß Christian

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon guido » 01.05.2013 13:14

Hallo,

auch nicht schlecht,vor allem ohne Gemüse :mrgreen:

Ein anderer Freund hat sowas für grosse Schaschlikstücke,nennt sich Mutzbratengrill
http://www.grill.de/grillmagazin/mutzbr ... eutschland
Hier gibts ein Video des Herstellers
http://www.youtube.com/watch?v=OhdflC7O9yk
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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Christian » 01.05.2013 14:19

:mrgreen:
Ich hasse Gemüse aufm Grill oder als Ersatz zum Fleisch zwischen den "Schaschlik" Spiessen.
Ja genau sowas hatte ich mir vorgestellt.Das ganze geht auch noch automatisch.Vom feinsten

Nachtrag :

Hab grad mal daas Rezept auf der Seite von meinem Link gelesen.Wenns interessiert , dass ist völliger Quatsch.Schaschlik wird nicht in Sprudel sondern in Essig eingelegt,mit Zwiebeln und evtl etwas Granatapfel :mrgreen:
Gruß Christian

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon maschura » 11.06.2013 13:16

Als gebürtiger Thüringer ist es mir quasi in die Wiege gelegt worden ganz klassisch einen Säulengrill und Holzkohle zum grillen zu Benutzen. :D
Wenn ein Film Erfolg hat, ist er ein Geschäft. Wenn er keinen Erfolg hat, ist er Kunst.

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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Seventhson » 01.08.2013 12:42

Also ich benutze einen holzofengrill aus stein und befeuere ihn mit eichenholz. Ab und zu nehme ich auch holzkohle ,wobei ich ein feuer immer bevorzuge. Heute ist nationalfeiertag und da kommt mächtig fleisch auf den grill. :P
Videoprojektor : 2x BenQ W1070
Blu-ray Player : 2 x Sony BDP-S790, Sony BDP S-6200
Sound : AVR Sony STR-DB 520, Harman Kardon Front Lautsprecher, Heco Center , Infinity Rear`s, Magnat Subwoofer.
TV : Sony KDL-55W905A , Samsung UE32F5070
IPTV: Swisscom TV 2.0
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Re: Wie grillt ihr?

Beitragvon Michael » 10.08.2013 14:03

Zuerst mal wird ein vernünftiges Feuer gemacht. Ist das runtergebrannt, kommt 1 Sack Holzkohle drauf und man kann stundenlang grillen. Später dann wieder Holz und man hat ein prima Feuer mit der richtigen "Grundierung". Gegrillt wird natürlich in freier Natur.
Gruß, Michael

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